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2010年果敢老寨百年古树熟茶


雪山下,怒江畔,果敢深山中。千年前,世界茶祖“濮人”在这里撒下最早的茶种。百年前,殖民时期它被选为英国皇室专用茶。如今,我们重新发掘、采摘带它到您身边。本茶取材缅甸果敢从未被化肥、农药染指的深山古树,遵循古法纯手工制作,百分百绿色环保! 严选果敢古树头春茶,同时只要每棵古树的新芽。采摘标准极为严格,保证送到您面前的每片茶叶都带著浓浓缅甸果敢的天然、真实。

在果敢发现1500年树龄的古茶树

世界茶源地学说,素有中国云南和印度之争,古生物学者仍然为此论战不休。2014年,茶学专家在考察果敢茶产区时,发现多株野生古茶树,尤其是位于果敢老街东南5公里,海拔为1000米南湖塘区域的一株初步鉴定超过1500年树龄的云南大叶种古茶树,由此足以证实:果敢是世界茶源地之一。

100%无污染全生态有机茶:

果敢属典型低纬度高海拔高原湿润季风气候区,至今仍保留了原始的生态环境,再加之果敢是三面环水,使得该区域大量聚集的山茶科植物,经历千年,与野生乔木茶树在原始生长环境下共同成为普洱茶最上乘的生态原料。
果敢原生的茶叶品种,统属南亚热带大叶种,即云南大叶种。按地方史志记载,果敢与同作为原生地的云南双江猛库属于同一茶源地域。原土司老衙门所在地查子树,以及兴旺区三棵桩、东山区大竹箐及南湖塘、红星区杏塘包包寨等古村落,仍有百年以上古茶园,茶箐品质上乘,人称“东有大竹箐,西有查子树”。

雪山赋予果敢茶以纯净 罂粟赋予果敢茶以独特

云南临沧猛库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间在雪山的另一端,已然跨越了国境,就是果敢的古茶产区,千年雪水的浇灌让果敢茶纯净无暇。
据云南植物学家多年研究,因生物间奇妙的作用,凡种植过罂粟的土地,其古茶树生长也受到土壤微妙的变化影响,茶叶别具一种香气。

备受英国皇室青睐的果敢普洱茶

在英属殖民地时期,果敢便开始茶山茶园的规模化种植、采摘,被直供英国皇室和贵族使用,其品质丝毫不逊于中国普洱,同时另具唯一的独特香韵。

果敢古树茶的特点:

1. 香气馥郁:秘境果敢生茶苦涩味低、香气馥郁、天然花香滋味醇厚、回甘生津、舌底鸣泉、喉韵绵长。
2. 霸气十足:果敢茶区近乎原始的森林,秘境果敢茶用百年至千年不等的纯野生古树茶青制成。果敢生茶野性十足,冲泡时会明显感觉到这是一款出自人烟稀少而且有野性的茶!原生态花果香、花蜜香浓郁,野性气韵强劲!
3. 快速回甘:神奇的果敢,神奇的果敢古树茶!千百年不受打扰的生长环境,高大粗壮的古茶树让茶叶有一种霸气的快速回甘滋味!喝上几口杯底、鼻尖、唇齿、喉咙均可感觉到天然的淡雅花蜜香、犹如走进原始大山没有刻意的香气扑鼻,但是淡淡的清香却无处不在,久久不能散去。

饮用果敢茶的功效:

果敢古树茶含有丰富的矿物质元素和有机物,它们作为营养成分和药理成分作用于人体,并富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。
1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2.防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
3.健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
4.护胃、养胃
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附著胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
5.抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥著重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
6.防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
7.醒酒
茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。
8.美容
普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

果敢茶产品描述:

2010年果敢老寨百年古树熟茶 :外形条索分明、金芽丰富、表面干净,汤色红亮、香气纯正,耐冲泡内质干净、叶底厚实饱满、活性十足,滋味稍醇,茶汤入口绵柔润甜、回甘久、生津快,饮后茶韵悠长。



冲泡方法:果敢古树茶冲泡水温为100℃沸水。煮水时不宜过度沸腾或沸腾次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
果敢茶冲泡置茶量:茶水比例为(茶1克:水50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如果用盖碗冲泡、小盖碗一般为3~5g/3~5人,而若用大盖碗,则是5~10克/5~8人。 取茶:备具:准备好茶具及茶叶。
温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起到温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。
投茶:将茶叶小心置入壶中。
冲泡:润茶:冲入约茶具容量1/4的沸水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶。
醒茶:用高温沸水进行冲泡。第一次浸泡时间控制在15秒以内,不喝倒掉(洗茶)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定。
分杯:第三四泡,茶品逐渐醒过来,茶气逐渐显现,厚度明显增加,满口盈香。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,均匀分入品茗杯即可。
品茗:甜,就是茶汤入口要有明显的回甜味道,刺激舌面,舌底生津。
滑润,是指茶汤要柔顺,滋味醇正,清爽平和。厚重则强调浓稠而不淡薄,香浓而不寡淡的口感,叫人尽情却不迷失。


茶叶常见问题解答





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